Kayısı hem besin içeriği hem de eşsiz tadı nedeniyle popüler bir meyvedir. Kayısının en önemli özelliklerinden biri de çeşitli şekillerde kullanılabilmesidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkan kayısılı buzlu çay, yaz partilerinizin vazgeçilmez içeceklerinden biri olacak. Bu içecek kayısının doğal tatlılığını ve canlandırıcı etkisini birleştirerek mükemmel bir yaz ikramı sağlar. Kuyu, Bu sağlıklı ve ferahlatıcı içecek nasıl hazırlanır? İşte, Kayısılı buzlu çay tarifi…
KAYISI Buzlu ÇAY TARİFİ
Malzemeler:
20-25 kayısı
1 bardak demlenmiş siyah çay
Onlar 1 litre
1 yemek kaşığı bal
BUZLU KAYISI ÇAYI HAZIRLANIŞI
Kayısıların çekirdeklerini çıkarın.
2 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Kayısılar yumuşayınca ocaktan alıp bir kasenin üzerine süzgeci yerleştirip kayısıları süzgecin içine dökün.
Posasını ezerek çıkarın.
Daha sonra çalkalanmış suyu aşağıya aktarın.
Suyu aldığınız kaba 5 bardak (1 litre) soğuk su ekleyin.
Demlenmiş çayı ve balı ekleyip karıştırın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilerseniz buzla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!