Öğle yemeğinizin yanında garnitür olarak ya da akşam yemeğinizin leziz bir eşlikçisi olarak tercih edebileceğiniz bu tarif, büyüleyici renkleri ve besin değerleri ile sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. İşte mercimek ve ıspanak salatası tarifi…
Yayınlanma: 14.06.2024 – 13.31
Abo Ol
Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin favorisi olmaya aday olan bu mercimek tarifi sizi doyuracak ve lezzet şölenine davet edecektir. Şimdi sağlığınız için harika bir seçim olan mercimekli ıspanaklı salata tarifine geçmenin zamanı geldi! İşte, Mercimek ve Ispanak Salatası Tarifi…
MERCİMEKLİ ISPANAK SALATASI TARİFİ
Malzemeler
- 1/2 kilogram ıspanak
- 1/2 olgun avokado
- 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 demet kıyılmış maydanoz
- 1 çay bardağı süzme peynir
- 1/2 limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
yapı
- Ispanakların saplarını ayıklayıp bol suda yıkayın. Daha sonra doğrayıp bir kaseye koyun.
- Limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Kıyılmış avokado ve mercimeği ekleyin.
- Son olarak kıyılmış maydanozu ve ricotta'yı ekleyin.
- Mercimek ve ıspanak salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
